🍲 Ẩm thực ngày Tết
Qua trang Văn hóa
Món ngon Tết ở An Giang
Tết miền Tây thường “ăn một lần nhớ hoài”: mâm cơm ấm, món mặn – món ngọt đầy đủ, tượng trưng cho sự sung túc và sum vầy.
🥮 Bánh truyền thống
Bánh tét
Thường gói trước Tết, cả nhà quây quần. Ý nghĩa: no đủ, đoàn viên, giữ nếp nhà.
🍖 Món mặn
Thịt kho / món kho
Món kho tượng trưng sự đậm đà, bền chặt; ăn với dưa chua để cân vị.
🍬 Món ngọt
Mứt – bánh – trà
Đãi khách ngày Tết, vừa vui vừa “ngọt lời”, gửi gắm lời chúc tốt lành.
Ý nghĩa từng món (gợi ý viết bài)
- Bánh tét: sum vầy – no đủ.
- Món kho: đậm đà – gắn bó.
- Dưa kiệu/dưa chua: cân bằng – “mở vị” đầu năm.
- Mứt – trà: tiếp khách – lời chúc ngọt ngào.